糖尿病饮食如何控制【消息】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
中国是糖尿病大国,中国成年人中有1亿以上人口患有糖尿病,而糖尿病引起的各种并发症也实实在在侵蚀着人们的健康。中国医科大学附属盛京医院第一内分泌科病房韩萍教授表示,糖尿病是可防可治的,只要遵从健康生活方式,保持合理膳食、乐观心态、适当运动和科学合理药物治疗,糖尿病患者可以同正常人一样健康、快乐、长寿。
控制总热量:糖尿病病人的饮食控制决不仅仅是主食控制,还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制,使每天摄取的热量保持在适宜的水平。
合理安排各种营养成分:糖尿病病人应在医生和营养师的指导下,按个人的具体情况制定饮食计划。应以碳水化合物类食物(米、面、地瓜、土豆、山药等)作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果。一般来讲,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55-60%,蛋白质占15-20%,脂肪占25%,避免粮食越吃越少,而肉类脂肪越吃越多的倾向。
食物品种应多样化:宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。这类饮食便于保持餐后血糖不至于太高,而且还有降低体重和通便作用。
饮食清淡:“清”是指低脂少油饮食,“淡”是指不甜不咸饮食,具体的说是不吃甜,少吃盐,不吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。这对控制体重、血糖、血压,血脂和血粘十分有益。
少量多餐:可稳定血糖水平,避免血糖波动,使血糖既不太高也不过低。具体来说,应做到“一天不少于3餐,一餐主食不多于100克”,每天进食主食超过400克者,宁可多吃几餐,也不要某一顿吃得太多;
戒烟、限酒:酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数患者空腹饮酒后引起低血糖反应。
控制体重:理想体重(kg)=身高(cm)-105。最好把体重控制在理想体重的95-105%范围内,合理饮食和运动可以帮助你减肥或增肥。
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