挑选水果四原则

买前先用纸巾擦一擦染色橙很好辨认，拿张湿纸巾擦擦，有颜色掉落肯定上的蜡不规范。如果没有湿纸巾，向橙子吐口气，再用纸擦一下，出现掉色就别买。尽量别买颜色太红的买橙子特别是脐橙时，要选正常成色，看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮皮孔较少，摸起来相对光滑些。挑水果选外表朴实的业内人士建议，在购买水果时，不应只盯着卖相好的水果，可多选购一些外表“朴实”的水果。打蜡水果最好削皮吃因为一般的蜡不是水溶性的，按照平时的清洗方式洗不掉表皮的蜡。