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近期抽样检测合格率98以上本地蔬菜可放心食用文章库玉林新闻网

发布时间:2020-03-03 11:36:43 阅读: 来源:电位器厂家

检测人员在玉州区钟周蔬菜生产基地进行抽样。(记者 谢艳红 摄)

记者:目击蔬菜农药残留现场检测

今天抽检的12个样品,经现场速测法检测,全部合格。昨日上午,记者跟随市农产品检测中心工作人员深入超市及蔬菜生产基地,现场对上市和即将上市的蔬菜进行农药残留监测抽检。

当天早上10时左右,市农产品检测中心的5名工作人员就带着检测仪器来到城区的金城城东超市。超市的蔬菜柜台上,一扎扎新鲜的蔬菜码得整整齐齐,供人们选购。检测人员随机抽取了12个样品。剥皮、剪碎、放进小量杯、振荡、提取、放检测卡只见检测人员在现场熟练地操作着。听说是现场检测蔬菜有无农药残留,不少选购的市民驻足观看,并一起耐心地等待检测结果。我们现在采用的是速测法,市农产品检测中心的刘盛武主任告诉记者,速测法检测主要采用上海CL-BⅢ农药残留检测仪对有机磷和氨基甲酸酯类农药进行快速检测,一般20分钟就可以知道一个样品有无农药残留。检测结果很快在大家的期待中出来了,结果显示,此次抽检的12个样品,合格率达100%。

随后,我们同工作人员继续往下一站,玉州区城北街道谷山村的钟周蔬菜生产基地进行抽样。在钟周蔬菜基地,检测人员现场抽取了准备上市的苦麦菜、生菜、春菜等品种并贴上编号。这些抽取的样品和刚才在超市抽取的样品,我们将一起送回到检测中心,做进一步的检测,并出具检测结果。刘主任告诉大家。@@@

检测中心在实验室对抽样蔬菜进行检验。(记者 谢艳红 摄)

检测中心:继续加大蔬菜检测的频率和强度

据了解,海南毒豇豆(豆角)事件报道出来以后,市农产品检测中心第一时间向上级领导进行了汇报,并马上按照上级领导的要求,在第一时间派出了工作人员前往玉林城区的批发市场,农贸市场及超市进行抽样,并告知有关商户,从海南进来的豆角可能有问题,暂时不要进货。当天检测中心共在垌口、东明、五里桥等市场抽到16个样品,我们几乎每个摆有豆角的摊点都抽样了,因为豆角现时还属于反季节蔬菜,玉林市场还是比较少的。市农产品检测中心的刘盛武主任告诉记者。当天的抽样经检测中心用速测法检测,未发现有问题。速测法的工作原理是有机磷与氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用,农药量达到一个限量时,可使胆碱酯酶失活,不能与显色剂发生正常的水解反应生成蓝色物质,速测卡就是基于这个原理生产的。因此,蔬菜中的农药残留如低于速测卡的最低检出量时是测不到的,但低于这个量,对于人体的危害是很小的,要长期积累达到一定量才能显示出来。市民可以放心,起码不要恐慌。刘主任对于我市的检测结果解释说。

2月24日后,农产品检测中心认真按照上级的要求,加强了我市蔬菜的检测频率和强度。近期我们几乎天天出动,刘主任告诉记者,除一个不落地抽检上市的豆角外,我们同时还加大了其它蔬菜的抽样检测力度。从目前的抽检情况看,玉林本地的蔬菜还是很让人放心的,近期抽检的合格率基本保持在98%以上。今后,我们还将继续深入生产基地进行抽样监测,同时向农户宣传农药使用知识,从源头上拒绝有毒蔬菜进入市场;同时继续加大市场检测力度,定期不定期进行抽检,发现问题蔬菜马上采取相关措施,拒绝其在市场上流通扩散。@@@

专家: 泡泡更安全 应季比反季更安全

当记者问及在市场上购买蔬菜回家后,应如何进行清洗或处理更加安全时,市农产品检测中心的副主任黄玉梅建议,在市场上购买回来的蔬菜最好是用淘米水或盐水或90℃以上的水泡过再食用。因为淘米水或盐水里含有钾离子,而钾能溶解掉一些有毒物质,而在高温的条件下,部分农药也可被溶解。所以这样处理过的蔬菜,食用起来相对来说比较安全。

另外,从我们长期的检测结果来看,应季蔬菜比反季蔬菜更安全。因为反季节蔬菜更难种植,需要打较多农药。建议多吃应季蔬菜,少吃反季蔬菜。 (记者 谢艳红 实习生 梁志新)

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